А что у вас сегодня на ужин?

@Ostmaster Где-то читал, что мы больше запоминаем запахи и вкусы, чем “видео” из детства 🙂

Бабуля моя совсем теперь с памятью плоха стала… Ей на даче по голове тюкнуло случайно чем-то, когда крышу строители делали, там по МРТ чет отмирать в голове начало, теперь все забывает 😞 Зато здоровье теперь хорошее стало, тьфу тьфу тьфу 🙂 И разговаривать с ней забавно теперь - спрашивает одно и тоже по нескольку раз 🙂 И все ей 86, а уже 90 🙂

Зато из молодости рассказывает, как будто сейчас было 🙂

А еще готовит?
Моя, еще когда жива была, с удовольствием откликалась на просьбы сготовить что-то из детства.
Вкус уже конечно не тот, блюдо может и то, да мы другие.
Но таки кусочек воспоминаний и бабушке приятно ))

@Ostmaster Не, ничего не делает, еду привозим ей готовую уже… Совсем плоха головой стала 😞

Раньше то готовила всегда, когда я к ней приходил в гости 🙂 А пироги у нее с малиной какие были, эх 🙂

Да, если совсем плоха лучше к плите/еде не пускать

А у моей вареники и цепелины… эхх

цепелины - это для меня дирижабли немецкие 😀 А что это такое? 🙂

@ziliboba0213 это латышские зразы )
alt text

но бабушка их еще и обжаривала, типа вот
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=168060.0

и называлось это просто картофельными пирожками

что это цепелины я узнала уже подростком в Каунасе

Блин, аппетитно 🙂 Я второй день на траве и пиве, есть хочу 🙂 Набрал уже 6 кг, надо худеть, сердечко уже не детское 🙂

А ты пиво выбрось и вернись к мясу.

@Gray Как же я на мясе похудею? 🙂

Да прекрасно похудеешь — проблема не в белках и жире, а в быстрых углеводах и алкоголе.

Пользователь @ziliboba0213 написал в А что у вас сегодня на ужин?:

на траве и пиве

Чрезмерное увлечение пивасиком до добра тебя не доведет… Предлагаю заменить бутылочку пива 10-ю км на велике… 🚴

Или хотя бы часовой прогулкой.

Пользователь @Gray написал в А что у вас сегодня на ужин?:

Или хотя бы часовой прогулкой.

Я почти каждый день по 8 км прохожу быстрым шагом 🙂

Пользователь @ziliboba0213 написал в А что у вас сегодня на ужин?:

Я почти каждый день по 8 км прохожу быстрым шагом

За пивом? Да и 8 км - это ниочем, если ты по 8 банок 0,5 пива за вечер перерабатываешь…


И да, сегодня мне опять заказали хашламу по-армянски… Солнце, почти безветренная погода, киснем в бассэйнэ… Я бы и дальше жабры памачил, но скора ужын… Эх, люблю армянский кухня… Продолжение следует, мамаджан…

Начинаю готовить божественное, армянское блюдо…

Подготовил овощи (томатики не поместились в кадр)

alt text

И отборной говядинки… Я взял мякоть 2,7 кг…

alt text

Мир вашему дому! Не прощаемся… До встречи через несколько часов…

А у меня сегодня стейки.
Я вот целую серию сториз снял про это, сейчас подумаю, как сюда положить.

Пользователь @Gray написал в А что у вас сегодня на ужин?:

А у меня сегодня стейки.

Стейки, конечно, вэри, вэри гут, но тоже устаешь от них… Да, собственно, как и от всего… Давай уже, делись рецептами… Я, как уже говорил, стейки вообще не мариную… Но может стоит попробовать…

На прошлой неделе делали местных, немецких бычков…

alt text

И аргентинских…

alt text


Сегодня как-то так на ужин… Нарезал лучок…

alt text

Слой мяса, еще лучок, томатики без кожи и перчики, базилик…

alt text

Сладкий перчик…

alt text

Базилик с чесночком и картошечка со своего участка + баклажан и еще базилик…

alt text

Ну и еще слой мяса (крупно нарезанного), остатки сладкого перца, петрушка и пивасик… На 12 литровый казан 1,2 литра ± пива…

alt text

Все это ставим на угли (не на огонь) и ждемс… часа два… как минимум…

Нямка готова…

alt text

Поужинали…

alt text

Мясо рассыпается во рту…

alt text

#Какпохудетьобжираясьнаночь?

Шалом, друзья! Я тут плов в казане на огне готовлю… Заглядываю, значит, в интернет… Думал запостить рецептик… А у вас тут глухо как в танке… При этом танкист с некадой на другом форуме ушли в себя… Грей, что ты с ними сделал на серче?